Ingredienti principali:

300 G Riso; 1 Bottiglietta Birra Chiara; 300 G Wurstel; 4 Cetrioli Agrodolci; 8 Pannocchie Sott'aceto Piccole; 150 G Formaggio Emmenthal (fette Da 150 G); 150 G Speck (fette Da 150 G); Vinaigrette Alla Senape (o Maionese Alla Senape)

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente. Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck. Unirli al riso e mescolare. Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese. Decorare con le pannocchiette.

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