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Ricetta di: London
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150 persone hanno cucinato la ricetta
6 Uova; 1 Costa Sedano Bianco Tenero; 1 Tazza Maionese; 1 Peperone Rosso; 1 Cucchiaio Cognac; 1 Cucchiaino Senape Dolce
Rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a fettine. Mondare il sedano e tagliarlo a fettine sottili. Mescolare la maionese con il cognac e la senape e amalgamare bene. Mondare il peperone e dividerlo a striscioline sottilissime. Foderare con le uova le pareti di 4 coppette trasparenti, disporvi il sedano condito con la salsa preparata e cospargere con il peperone.
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