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Ricetta di: Chantal
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160 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Formaggio Provolone Dolce; 4 Uova Sode; 100 G Olive Verdi Snocciolate; 150 G Insalata Cicorino; 2 Pomodori; 6 Ravanelli; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Cucchiai Aceto Di Vino; Sale; Pepe
Lavare il cicorino, asciugarlo e metterlo in una insalatiera. Tagliare i ravanelli a fettine, i pomodori a spicchi e le olive a rondelle e mettere tutto nell'insalatiera. Unire il provolone tagliato a dadini e le uova affettate. Emulsionare 6 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe e usare questa salsina per condire l'insalata. Mescolare e servire.
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