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Ricetta di: Barbara
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125 persone hanno cucinato la ricetta
2 Cespi Insalata Lattuga Cappuccia; 5 Cl Aceto Di Vino; 5 Cl Olio D'oliva; Sale; 1 Presa Zucchero; 100 G Speck
Mescolate l'olio con l'aceto e condite. Staccate le foglie dell'insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite.
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