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Ricetta di: Gabriela
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199 persone hanno cucinato la ricetta
5 Pomodori; 2 Coste Sedano; 2 Carote; 1 Zucchina; 2 Cipollotti; 1 Mazzo Basilico; 1 Spicchio Aglio; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino; Sale; Pepe
Lavare il basilico e frullarlo con 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe Strofinare le pareti di un'insalatiera con l'aglio. Tagliare i pomodori a spicchi, le carote e il sedano a julienne, la zucchina e i cipollotti a fettine sottilissime. Mettere tutte le verdure nell'insalatiera e condirle con la salsa al basilico mescolando bene.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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