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Ricetta di: Giada
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180 persone hanno cucinato la ricetta
30 G Formaggio Emmenthal; 300 G Patate; 1 Uovo; 120 G Prosciutto Cotto; Sale; 1 Cucchiaino Burro
Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate. In una terrina unire le patate, l'uovo, il sale e amalgamare bene. Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle. Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l'emmenthal a scaglie. Infornare per mezz'ora circa.
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