Involtini Al Salmone

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Ricetta di: Carla

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

12 Fette Salmone Affumicato (fette Non Troppo Grandi); 100 G Salmone Affumicato In Ritagli; 200 G Formaggio Robiola; 200 G Formaggio Quark (tipo Philadelphia); 1 Mazzetto Erba Cipollina; 1 Cespo Radicchio Di Treviso; 1 Spolverata Noce Moscata; 1 Pizzico Pepe Nero; 1 Filo Olio D'oliva; 1 Spruzzata Succo Di Limone

Preparazione della ricetta di cucina:

Impastate i formaggi, metà dell'erba cipollina tritata, il radicchio pulito e tritato, i ritagli di salmone. Condite con un pizzico di pepe nero e una spolverata di noce moscata. Distribuite il composto sulle 12 fette di salmone, chiudetele a involtino, cospargete con la rimanente erba cipollina, condite con un filo d'olio d'oliva e una spruzzata di succo di limone, servite dopo aver tenuto in frigo almeno 1 ora.