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Ricetta di: Zulejka
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295 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fettine Carne Di Vitello;100 G Salame;1/2 Spicchio Aglio;6 Foglie Basilico;1/2 Cipolla; Rosmarino; Olio D'oliva; Burro; Sale; Pepe
Tritate il salame con sei foglie di basilico e 1/2 spicchio d'aglio, impastate il tutto con un po' di burro ammorbidito. Spalmate la crema sulle fettine, arrotolatele e legate con un filo bianco da cucina. In un tegame scaldate un po' di olio con il rosmarino e mezza cipolla tritata, rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per mezz'ora.
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