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Ricetta di: Broderick
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176 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Lampascioni; 2 Cucchiai Zucchero; 2 Cucchiai Capperi; 3 Cucchiai Aceto Di Mele; 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Aglio
Pulire e lavare i lampascioni; sbucciarli e praticare 1 taglio a croce alla base dopo aver asportato la radice. Lessarli per 3/4 d'ora in acqua salata, dopodichè scolarli molto bene. Farli rosolare in olio ben caldo con 1 spicchio d'aglio, unire l'aceto, lo zucchero, e i capperi. Quando l'aceto è completamente evaporato toglierli dal fuoco e passarli in forno caldo per qualche minuto. Servire come contorno ad arrosti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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