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Ricetta di: Raiden
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740 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Lasagna Fresca Semintegrale; 650 G Zucca; 1 Scalogno; Vino Bianco Passito; Besciamella Di Yogurth; Olio D'oliva Extra vergine; Noce Moscata; Formaggio Grana; Rosmarino; Sale Marino; Pepe
Lessare le lasagne e adagiarle su un canovaccio. Stufare lo scalogno tritato in 2 cucchiai d'acqua; unirvi poco olio, far rosolare 3 minuti; unire del vino, poi la zucca già cotta in forno, noce moscata, rosmarino e stemperare. Quando è tiepida unire la besciamella. In una pirofila unta alternare lasagna, zucca, formaggio. Infornare per 30 minuti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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