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Ricetta di: Ersilde
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165 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Lasagne; 300 G Ricotta; 1 Uovo; 600 G Spinaci; 80 G Formaggio Grana; 100 G Burro; 1 Grattata Noce Moscata; Olio D'oliva; 200 G Panna; Sale; Pepe
Lessare gli spinaci, strizzarli, tritarli e passarli in padella con 50 g di burro, salarli e peparli. Unire la ricotta, 50 g di grana, 150 g di panna, l'uovo, una grattata di noce moscata, sale e pepe. Cuocere le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne e di composto agli spinaci. Sull'ultimo strato versare burro fuso, grana e panna. Mettere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.
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