Lavate molto bene le patate, asciugatele e con un coltellino affilato praticate un taglio longitudinale sulla sommità. Inserite nell'apertura ...

Il Blue Blazer deve essere servito fumante e sorseggiato lentamente. Per prepararlo bisogna avere 2 bicchieri pesanti e piuttosto alti. Sciacquateli ...

Agitate bene con ghiaccio il whisky, il vermouth e l'angostura. Versate in una coppa da champagne già fredda ed aggiungete lo champagne e lo ...

Lessare gli spinaci, strizzarli, tritarli e passarli in padella con 50 g di burro, salarli e peparli. Unire la ricotta, 50 g di grana, 150 g di ...

Spazzolate accuratamente le ostriche sotto l'acqua corrente, apritele e togliete il frutto servendovi di un coltello. In una casseruola mescolate il ...

Prendete una pentola larga e mettere a rosolare la carne a cubetti con l'olio, quindi aggiungere cipolla, peperone verde, aglio e soffriggere il ...

Sbucciate le melanzane, tagliatele per il lungo a fette alte circa mezzo centimetro e mettetele a colare in uno scolapasta con il sale. Dopo circa ...