Lasagnetta Allaguglia


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Ricetta di: Berenice

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107 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Aguglia Di 300 G; 1 Spicchio Aglio; 200 G Pomodori Pachino; 3 Cucchiai Passata Di Pomodoro; 5 Cucchiai Farina; 1 Uovo; Cipolla; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Mentuccia


Preparazione della ricetta di cucina:

Fare la pasta e ricavare 5 fazzoletti. Rosolare aglio e cipolla, aggiungere l'aguglia sfilettata e spezzettata e i pachino in 4; allungare con acqua e passata di pomodoro. Cuocere per 8-10 minuti salando e cospargendo di prezzemolo. Sbollentare la pasta, asciugarla e preparare la lasagna decorando con foglie di mentuccia.

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