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"Abbianamoci un vino bianco come il Sauvignon del Collio servito a 12°
"
Ricetta di: Lance
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267 persone hanno cucinato la ricetta
Linguine 300 g
Basilico, foglie 1 manciata
Aglio, spicchio 1
Olio 20 g
Parmigiano grattugiato 10 g
Patata 1
Fagiolini fini 150 g
Sale q.b.
1 Sbucciate la patata e tagliatela a piccoli dadini, quindi mettetla in una pentola con i fagiolini ed abbondante acqua salata.
2 Fate cuocere il tutto, unite la pasta ed a cottura ultimata sgocciolate tutto insieme.
3 Nel frattempo, tritate il basilico e l'aglio amalgamandoli con il parmigiano e l'olio.
4 Condite la pasta con la salsina di pesto dopo averla diluita con dell'acqua di cottura della pasta.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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