Linguine Con Alici

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Ricetta di: Genevieve

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Pasta Tipo Linguine; 250 G Acciughe; Peperoncino Rosso; Origano; Prezzemolo; 150 G Olio D'oliva; Sale; 1 Spicchio Aglio; 200 G Pomodorini Del Pendolo (essiccati)

Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggere l'olio con l'aglio e il peperoncino, unire i pomodorini, un pizzico di origano e sale. Appena la salsa, cotta per 5 minuti, è pronta, adagiarvi le acciughe private di teste e lische, coprire e cuocere per circa 5 minuti. Cuocere le linguine per 6' in acqua salata, scolarle e saltarle nella salsetta con abbondante prezzemolo tritato.