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Ricetta di: Aleksander
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132 persone hanno cucinato la ricetta
160 G Pasta Tipo Linguine; 80 G Salame Piccante; 30 G Cipolla Tritata; 100 G Ricotta; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 30 Cl Vino Bianco; 1 Carota
Rosolare la cipolla, aggiungere il salame tagliato a striscioline e la carota a fettine. Bagnare col vino e, quando evapora, aggiungere un mestolino d'acqua. Cuocere per 10 minuti. Lessare la pasta, scolarla e saltarla insieme con la ricotta tagliata a pezzettini.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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