Lavare il cavolo verza (di medie dimensioni) ed eliminare le foglie esterne più dure. Sbollentare il cavolo, intero, in una capace casseruola ...

1 Mescolare insieme le due qualità di farina, unire il sale e impastare unendo tanta acqua quanta ne basta per ottenere un impasto duro e ...

Si cuociano le trotelle di torrente, ben fresche, in burro e salvia disponendole in un tegame di porcellana piuttosto fondo. A parte, si prepari ...

Lessare i gamberi in acqua bollente salata e leggermente acidulata con del succo di limone per 3 minuti, quindi scolarli e conservarli al caldo. ...

Miscelate i due ingredienti. Lasciate a macerare per 5 giorni e poi filtrate. Bevetene 1 bicchiere prima dei ...

Mescolare tutti gli ingredienti (tranne la cannella) con ghiaccio e mettere in un bicchiere da cocktail. Spargere sopra la cannella e ...

Mettere a macerare le radici nell'acqua per una notte. Utile per diminuire l'appetito (1 bicchiere freddo 10 minuti prima dei due pasti ...

Mondare, lavare e tagliare a pezzi i moscardini. Scaldare in una casseruola l'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato e quando sarà dorato, ...

Aggiungere lo yogurth ai succhi e ...

Rosolare la cipolla, aggiungere il salame tagliato a striscioline e la carota a fettine. Bagnare col vino e, quando evapora, aggiungere un mestolino ...