Linguine Mimosa


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Ricetta di: Ciro

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275 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Linguine; 100 G Prosciutto Cotto; 2 Uova; 1 Bicchiere Panna; 1 Cucchiaio Curry; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti. Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.

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