Liquore Al Caffè insolita

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Ricetta di: Janice

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273 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Zucchero; 1 Baccello Vaniglia; 45 Cl Acqua; 100 G Caffè Macinato Un Po' Grosso; 40 Cl Alcool Per Liquori

Preparazione della ricetta di cucina:

Porre in un barattolo di vetro della capacità di 5 l il caffè e la vaniglia spezzettata. Diluire con l'alcool e mescolare bene. Chiudere e far riposare per 3 settimane, avendo cura di scuotere ogni 3 giorni. Mescolare l'acqua con lo zucchero, portarla ad ebollizione e cuocere per 3 minuti. Quando lo sciroppo sarà freddo unirlo all'infuso di caffè e mescolare. Chiudere e far riposare per 1 settimana. Filtrare e imbottigliare.