Liquore Alle Uova

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Ricetta di: Karly

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281 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

50 Cl Alcool A 90 Gradi; 50 Cl Vino Marsala; 1000 G Zucchero; 10 Uova Freschissime; 200 Cl Latte; 2 Bicchieri Cognac; 1 Stecca Vaniglia

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate bollire, in un recipiente il latte con lo zucchero e la stecca di vaniglia e poi aspettate che si raffreddi. Intanto battete i tuorli fino ad ottenere un composto spumoso, poi unite il marsala, il cognac ed infine il latte e l'alcool. Mescolate bene ed imbottigliate e aspettate sempre due mesi prima di aprire. Ricordatevi però di agitare sempre la bottiglia prima di servirlo nei bicchierini.