Liquore Dassenzio


"Bevande e cocktail - Ricette bevande e cocktail. Tutte le ricette bevande e ricette cocktail facile. Ricetta bevande e cocktail di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Settimo

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204 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
5 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

400 G Alcool A 95 Gradi; 10 G Assenzio; 3 G Menta Piperita; 45 G Anice; 40 G Finocchio; 30 G Mandorle Amare; 15 G Coriandolo; 400 G Acqua; 300 G Zucchero


Preparazione della ricetta di cucina:

Pestate le spezie nel mortaio e ponetele a macerare con l'alcool in un vaso chiuso per una decina di giorni. Aggiungete lo zucchero e l'acqua, amalgamate il tutto rimestando bene e lasciate riposare un giorno. Filtrate ed imbottigliate inceralaccando. Dopo sei mesi il liquore sarà pronto. Questo liquore sarà molto apprezzato a chi ama i digestivi amari.

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