Liquore Del Sole

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Ricetta di: Gianna

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175 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

100 Cl Rum Bianco; 1 Limone Verde; 1 Manciata Bacche Di Ginepro; 1 Pizzico Cannella In Polvere; 1 G Vaniglia; 300 G Zucchero; 150 G Acqua

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate e asciugate il limone, poi tagliatelo a pezzetti, scorza compresa, e mettetelo in un vaso. Aggiungete ginepro, cannella e rum, chiudete e fate macerare per 6 settimane esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e mescolatelo al contenuto del vaso. Lasciate macerare per 1 altro mese, quindi filtrate e imbottigliate con sughero e ceralacca.