Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Anne
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216 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Lombata Di Vitello; 100 G Cime Di Rapa; 1 Noce Burro; 1 Spicchio Aglio; Alloro; Rosmarino; Vino Rosso; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe; Farina
Rosolare la carne con burro, alloro e rosmarino. Infornare per pochi minuti con sale e pepe. Deglassare il sugo della carne col vino e ispessire con la farina. Saltare le cime di rapa con l'aglio. Tagliare la carne lungo il lato più lungo e disporla in un piatto formando una piccola piramide.
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