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Ricetta di: Alessia
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166 persone hanno cucinato la ricetta
1 Luccio Di 1000 G; 1 Spicchio Aglio; 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 1 Bicchiere Vino Di Montefiascone Est Est Est; 20 Capperi; 300 G Passata Di Pomodoro; 1 Peperoncino Rosso; Poco Sale; Per Servire:; Prezzemolo Tritato Finemente
Pulite il pesce eliminando testa e coda. Tagliatelo a pezzi e fatelo rosolare in un largo tegame con l'olio, l'aglio, il peperoncino e poco sale. Bagnate con il vino e fate evaporare. Unite il pomodoro, i capperi e portate lentamente a cottura, aggiungendo, se serve, dell'acqua calda. In chiusura, cospargete di prezzemolo tritato finemente.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
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