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Ricetta di: Saniya
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281 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Maccheroni; 300 G Petto Di Pollo; 400 G Polpa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro; 300 G Piselli; 2 Bustine Zafferano; 1 Cipolla; Burro; Sale; Pepe
Private il petto di pollo dell'ossicino centrale e delle cartilagini, tagliarlo a dadini e farlo rosolare in 1 tegame con il burro e la cipolla tritata; unirvi i piselli, la polpa di pomodoro, il concentrato e bagnare con 1 mestolo di acqua calda mescolata allo zafferano. Salare, pepare e cuocere il sugo per 20 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con il ragù di pollo.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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