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Ricetta di: Aureliano
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117 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Maccheroncelli; 500 G Seppie; 400 G Passata Di Pomodoro; 2 Spicchi Aglio; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; Olio D'oliva; Sale; Pepe; 1 Manciata Prezzemolo
Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline. Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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