Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Abbiniamo a questa ricetta un vino come il Montepulciano d'Abruzzo, vino che si sposa bene oltre che con i maccheroni anche con le minestre in brodo ed i salumi.
"
Ricetta di: Marieva
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329 persone hanno cucinato la ricetta
Maccheroni integrali 400 g
Ricotta fresca 250 g
Ricotta salata 100 g
Sale q.b.
Peperoncino q.b.
Strutto q.b.
1 Portate a bollore l'acqua salata, versate i maccheroni.
2 Mentre cuociono, sciogliete in un tegamino dello strutto, aggiungetevi la ricotta fresca ed amalgamate bene.
3 Scolate la pasta, conditela con della ricotta sciolta e quella salata grattugiata, un pizzico di peperoncino e portate in tavola.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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