
1 Portate a bollore l'acqua salata, versate i maccheroni. 2 Mentre cuociono, sciogliete in un tegamino dello strutto, aggiungetevi la ricotta ...
Il pesce, una volta pulito, vien messo a lessare in un tegame aggiungendo del sale ed alcune foglioline di prezzemolo. Quando è ben cotto si ...
Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella doppia coppetta da ...
Bollire per 3 minuti il riso in 150 cl di acqua leggermente salata. Scolare, versare nel brodo in ebollizione e cuocere per 10 minuti. Quando è ...
Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea. Dividetela a metà ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di ...
Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ...
Versare i primi 4 ingredienti in un tumbler pieno di cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio e allungare con acqua minerale. Decorare con 1 ...
Mettere sul pane prima la ricotta e poi lo ...
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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