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Ricetta di: Noelle
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139 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Maccheroni; 200 G Ricotta; 150 G Prosciutto Cotto; 1 Uovo; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro; Noce Moscata; Sale; Pepe
Stemperare la ricotta, unire il prosciutto tagliato a dadini, l'uovo, il sale, il pepe, la noce moscata e amalgamare bene. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, riempirla con il composto, adagiarla in una pirofila imburrata, far gratinare in forno per pochi minuti e servire.
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