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Ricetta di: Brunetta
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277 persone hanno cucinato la ricetta
Maionese; 1 Cucchiaino Senape; Aceto Di Vino; 100 G Formaggio Gorgonzola; Sale
Preparate la classica maionese, insaporitela con l'aceto e un cucchiaino di senape. Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema. Amalgamate, regolate il sale se occorre. Versatela in salsiera.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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