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Ricetta di: Maristella
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123 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Olio D'oliva; 1 Uovo; 1/2 Limone; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco; 1 Pizzico Sale
Versare in una terrina il tuorlo dell'uovo e un pizzico di sale. Sbattete bene con un cucchiaio di legno o meglio con una frusta, aggiungendo goccia a goccia un pochino di olio. Appena il composto incomincia a indurirsi aggiungere qualche goccia di succo di limone poi ancora olio alternando gli ingredienti, versando sempre goccia a goccia così sino alla fine.
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