Mais E Cipolline In Salsa

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Ricetta di: Vernante

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Cipolline Pelate; 30 G Olio D'oliva; 10 Cl Aceto Di Vino; 150 G Polpa Di Pomodoro Tritata; 2 Filetti Acciuga; 1 Pizzico Origano; 1 Confezione Mais; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

In un tegame fate rosolare 400 g di cipolline pelate con 30 g d'olio; appena avranno preso colore bagnatele con 10 Cl scarso di aceto e lasciatelo evaporare. Unite 150 g di polpa di pomodoro tritata, 2 filetti di acciuga, 1 pizzico di origano, 1 confezione di mais sgocciolato e regolate di sale e pepe. Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti girando ogni tanto.