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Ricetta di: Raina
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183 persone hanno cucinato la ricetta
6 Mandarini Grandi; 70 G Zucchero; 1 Limone; 1 Foglio Colla Di Pesce; Liquore Mandarinetto
Tagliare a metà orizzontalmente 4 mandarini, togliere la polpa e conservare le bucce intatte. Passare al setaccio la polpa di tutti i mandarini, versarla in una casseruola, unire lo zucchero, la colla di pesce ammorbidita e il succo del limone, far bollire, aggiungere il liquore, distribuire questa purea nelle bucce e tenere in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
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