Mantovana


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Ricetta di: Zariah

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275 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
2
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:


Uova 6 Num.
Pinoli
Liev. per dolci
Bust.
Farina bianca 250 g
Burro 200 g
Zucchero 250 g


Preparazione della ricetta di cucina:


Impastare gli ingredienti ad eccezione dei pinoli, che vanno cosparsi sopra al dolce quando lo si mette nella pentola di cottura. Infornare per 1 h a 170-180 °C.
Nota: per una buona riuscita questo dolce deve lievitare in forno (si deve alzare) nei primi 10 min, per cui il forno all'inizio deve essere molto caldo, anche ad una temperatura maggiore di 180 °C, che poi verrà abbassata.

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