Manzo, Patate E Cipolle

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Ricetta di: Gioele

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

450 G Patate; 150 G Manzo A Fettine Sottili; 300 G Cipolle Affettate; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; 40 Cl Acqua; 4 Cucchiai Salsa Di Soia; 4 Cucchiai Zucchero Di Canna; 2 Cucchiai Vino Bianco

Preparazione della ricetta di cucina:

Si tratta di un tipico piatto giapponese che viene solitamente servito a cena. Pelate le patate e tagliatele in 4-5 pezzi ciascuna. Mettete una padella larga e profonda sul fuoco e versatevi l'olio e il manzo. Fate rosolare per un paio di minuti, poi aggiungetevi cipolle e patate. Continuate a rosolare per altri 3 minuti. Aggiungetevi acqua, salsa di soia, zucchero e vino. Portate ad ebollizione. Schiumate ogni tanto e cuocete per circa 20-30 minuti fino a quando le patate e siano cotte.