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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Evelyne
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292 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Riso; 4 Melanzane; 50 G Burro; 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Prezzemolo; Basilico; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Lessare al dente le melanzane e con un cucchiaino svuotarle di parte della polpa. Lessare il riso, condirlo con il burro, il parmigiano, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale e il pepe. Riempire le melanzane con il riso, disporle in una teglia unta di olio, infornare per circa 10 minuti e servire.
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