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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ernelio
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307 persone hanno cucinato la ricetta
3 Melanzane; 2 Spicchi Aglio; 50 G Burro; Latte; Sale
Affettare le melanzane nel senso della lunghezza, disporle in uno scolapasta, salarle e far perdere l'acqua di vegetazione per circa un'ora. Asciugarle e metterle in un tegame. Distribuirvi sopra il burro a fiocchetti, l'aglio tritato e coprirle a filo di latte. Cuocere le melanzane a tegame coperto e a fuoco basso finché avranno completamente assorbito il latte.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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