Melanzane Saporite


"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Carmelo

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191 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

2 Melanzane; 150 G Tonno Sott'olio; 2 Formaggini; 20 G Capperi; 2 Cetriolini Sott'aceto; 2 Cucchiai Succo Di Limone; Prezzemolo; Basilico; Burro; Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Frullare il tonno, i capperi, i formaggini, i cetriolini, il succo di limone, il burro e il prezzemolo. Cuocere le melanzane lavate, tagliate a rondelle, salate e irrorate di olio sulla griglia, adagiarle su un piatto da portata, spalmarle con il composto, guarnirle con il basilico e servire.

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