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Ricetta di: Weston
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308 persone hanno cucinato la ricetta
4 Mele Rosse; 150 G Marmellata Di Ribes Rosso; 4 Pezzetti Burro; 2 Cucchiai Zucchero In Polvere; 10 Cl Acqua
Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l'apposito ferretto. Riempite il buco così ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso. Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex. Aggiungete l'acqua e lo zucchero. Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finché le mele saranno pronte e leggermente caramellate.
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