Mele Glassate

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Ricetta di: Molly

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188 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Tazze Zucchero; 3/4 Tazza Acqua; 1 Cucchiaio Scorza Di Limone Grattugiata; 1000 G Mele; Per Lo Stampo:; Olio D'oliva; Per Decorare:; Frutta Candita

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare uno sciroppo con 2 tazze di zucchero e 3/4 di tazza d'acqua. Aromatizzarlo con un cucchiaio di buccia di limone grattugiata e cuocervi dentro le mele, sbucciate e affettate sottili, per 2 ore, a fiamma dolce, senza mai rimescolare. Versare questa composta in uno stampo unto d'olio e far raffreddare. Sformare sul piatto di portata, contornarlo con gelato di crema alla vaniglia e decorarlo con frutta candita.