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"Dolci di sardegna - Le ricette dei dolci tradizionali.Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Harold
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188 persone hanno cucinato la ricetta
· 300 g. di farina
· 50 g. di zucchero
· 3 uova
· miele amaro
· arancia o limone
Impastare la farina con le uova, lo zucchero e acqua tiepida salata. Quando la pasta e ben
amalgamata, stenderla in sfoglie e con la rotella farne pezzi piccoli dando a ciascuna la forma di una
mano con le dita allargate. Friggerle velocemente in abbondante olio caldo e ungerle di miele
amaro, fatto scaldare a bagnomaria ed insaporito con scorza di limone o arancia grattugiata. A
piacere si possono spolverare con zucchero semolato o a velo.
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