Meringata Di Frutta

"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Savion

Votare la ricetta (12 voti)

111 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1500 G Frutta Di Stagione; 200 G Zucchero; 240 G Zucchero A Velo; 6 Albumi D'uovo; 2 Bicchieri Vino Bianco; 1 Pezzetto Cannella; 2 Chiodi Di Garofano; 1 Bustina Vaniglia

Preparazione della ricetta di cucina:

Pelare la frutta e cuocerla con lo zucchero, il vino, le spezie e la vaniglia. Quando sarà sciroppata trasferirla in una pirofila. Montare a neve ben soda le chiare d'uovo con lo zucchero a velo e coprire la frutta con questa meringa. Porre in forno caldo a 100 gradi finché la meringa sarà soda e leggermente rosata. Servire il dolce quando si sarà raffreddato.