Merluzzo Alla Provenzale

"Pesce - Ricette di pesce. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta pesce di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pesce, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Sheila

Votare la ricetta (0 voti)

143 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

800 G Merluzzo; 100 G Funghi; 100 G Cipolle; 2 Spicchi Aglio; 800 G Pomodori; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 1 Rametto Rosmarino; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; Timo; Alloro; Prezzemolo; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulire, lavare, tagliare i funghi. Pelare le cipolle e i pomodori e tagliarli. Tritare l'aglio. Versare l'olio nella pentola. Disporvi gli ingredienti preparati ed inoltre il rosmarino, timo, alloro e prezzemolo. Lasciar cuocere 10 minuti e aggiungere il pesce. Salare e pepare. Bagnare con il vino. Coprire e lasciar cuocere ancora 20 minuti.