Minestra Di Cavolini Di Bruxelles


"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Katherine

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295 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

200 G Cavolini Di Bruxelles; 200 G Patate; 150 G Carote; 150 Cl Brodo Vegetale; 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra vergine; 50 G Formaggio Grana Grattugiato; 1 Spicchio Aglio; Sale Marino; Rosmarino; Prezzemolo; Maggiorana; Crostini Di Pane


Preparazione della ricetta di cucina:

Spuntare e sfogliare i cavolini, tagliare a dadini le patate e le carote. Stufare le verdure nell'olio con maggiorana e aghi di rosmarino. Unire il brodo, sale e far bollire per 20 minuti; insaporire con un trito d'aglio e prezzemolo. Cospargere i crostini di grana e tostarli. Servire la minestra sui crostini.

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