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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ethan
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174 persone hanno cucinato la ricetta
2 Porri; 2 Scalogni; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 30 G Burro; 4 Carote; 1 Finocchio; 1 Cucchiaio Farina; 100 Cl Brodo; Pepe; Sale
Soffriggere i porri e gli scalogni affettati nel burro e nell'olio, unire le carote e il finocchio a dadini. Spolverizzare con la farina, bagnare con il brodo, pepare, regolare di sale e cuocere per 45 minuti. Far raffreddare, frullare, riscaldare e servire.
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