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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Lara
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176 persone hanno cucinato la ricetta
2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cipolla Tritata; 200 G Polpa Di Pollo Tritata; Sale; Pepe; Peperoncino Tritato; 2 Spicchi Aglio; 120 G Lenticchie Ammollate; 4 Cucchiai Yogurth; 1 Ciuffo Prezzemolo
Soffriggere in 2 cucchiai d'olio 1 cipolla tritata e aggiungere 200 g di polpa di pollo tritata. Salare, pepare e unire del peperoncino tritato con 1 spicchio d'aglio. Aggiungere 120 g di lenticchie ammollate per 3 ore in acqua fredda e scolate. Coprire a filo con acqua calda e portare ad ebollizione. Far sobbollire a fuoco dolce finché le lenticchie sono cotte. Aromatizzare con 4 cucchiai di yogurth arricchito con 1 spicchio d'aglio tritato e con 1 ciuffo di prezzemolo.
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