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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Xander
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201 persone hanno cucinato la ricetta
100 Cl Fondo Di Vitello (o Brodo Di Manzo); 30 G Burro; 30 G Farina; 60 G Speck; 30 G Cipolle; 40 G Carote; 40 G Porri; 40 G Sedano Rapa; 120 G Patate; 1 Foglia Alloro; 1 Spicchio Aglio Schiacciato; Sale; Pepe; Maggiorana; Timo; 25 G Funghi Porcini Secchi; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Friggete nel burro a fuoco basso lo speck, le cipolle e le verdure, il tutto tagliato a pezzettini, spargetevi sopra la farina, versate il brodo, condite e aggiungete i funghi, dopo averli lasciati a mollo; dopo 10 minuti aggiungete le patate tagliate a dadini e continuate la cottura per altri 5 minuti, dopodichè togliete dal brodo le foglie d'alloro, condite e servite spargendo sulla minestra il prezzemolo tritato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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