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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kaylen
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170 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Zucca Pulita Tagliata A Dadini; Brodo Vegetale; 1 Cipolla; 1 Bicchiere Latte; Noce Moscata; Sale; Pepe; 5 Cucchiai Olio D'oliva; Formaggio Grana Grattugiato; Crostini Di Pane
Soffriggere la cipolla tritata in 5 cucchiai di olio, unire la zucca e farla insaporire. Salare, pepare e coprire con il brodo. Cuocere finché la zucca sarà disfatta e il brodo quasi completamente asciugato. Unire una grattata di noce moscata, il latte e aggiustare di sale. Mescolare e versare in 4 fondine con i crostini di pane. Spolverizzare con il grana e servire.
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