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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Omar
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114 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Zucchine; 3 Uova; 80 G Cipolla; 80 G Olio D'oliva Extra vergine; Basilico; Timo; 2 Foglie Alloro; 75 Cl Brodo Di Carne Leggero; Sale; Pepe
Scaldate in tegame l'olio con la cipolla tritata; quando questa accenna a disfarsi, unite le zucchine, tagliate a dadini, unite anche gli aromi (le foglie di alloro poi si toglieranno). Date qualche minuto di cottura, coprite di brodo, mescolate, aggiustate di pepe e sale. Quando vedete che siete prossimi a cottura, versate in tegame anche le uova, mescolate rapidamente e servite.
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