"Ricette cucinare - Ricette di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis. Ricetta veloci e facile sono disponibili. Ricettario di qualità sulla cucina italiana."
Ricetta di: Anika
Votare la ricetta (13 voti)
966 persone hanno cucinato la ricetta
Patate 3 Num.
Carota 2 Num.
Sedano 1 Num.
Rape 1 Num.
Cipolla 1 Num.
Pomod. rossi 2 Num.
Fagioli 300 g
Piselli 300 g
Fagiolini 300 g
Zucchine 2 Num.
Pasta 250 g
Bietola da coste
Burro 30 g
Olio evo
Aromi
Parmigiano
Sale
Pepe
Unire tutti i legumi (fagioli, piselli ed eventualmente anche ceci, fave ecc...). Dorare la cipolla in una pentola capiente con olio e burro. Quando è dorata versarci sopra tutti i legumi aggiungendo acqua calda con sale e pepe.
Successivamente aggiungere le erbe aromatiche (prezzemolo, origano, maggiorana ecc.) e lasciar cuocere per 45 min circa.
10 min prima di fine cottura aggiungere le verdure tagliate a pezzettini.
Cuocere a parte la pasta e, prima che sia finita la cottura, toglierla dall'acqua, scolarla e aggiungerla al minestrone. Far terminare la cottura.
Da servire spolverando con parmigiano grattugiato.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Scoprire le migliori ricette di insalata con foto: lattuga, pomodoro, ecc...
Leggere e deliziose insalate!
Scoprire le migliori ricette di pollo con foto: alla griglia, arrosto, barbecue. Tutte le ricette pollo deliziose per la famiglia!
Scoprire le migliori ricette di pasta con foto: ravioli, spaghetti, lasagne, cannellinis e più ricette pasta!